Château Poulvere 2013, AOC Monbazillac


Château Poulvere 2013, AOC Monbazillac

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2013

Lieblich, AOC Monbazillac
50% Sémillon, 25% Muscadelle, 25% Sauvignon

Gold Medaille in Bordeaux und Silver Medaille in Paris !!!!

 

Für den Monbazillac werden drei Rebsorten verwendet. Die Sémillon wird wegen der Edelfäule benötigt, die sie entwickelt. Dadurch ergeben sich die subtilen Aromen. Die Sauvignon ergibt Frische und gleichzeitig Spannkraft. Schließlich gibt die Muscadelle dem Wein ein sehr rundes und geschmackvolles Aroma.

Der Süßwein Monbazillac wird oft mit dem Sauternes verglichen, der sich aus den gleichen Rebsorten zusammensetzt. Man kann ihn jung trinken, aber auch fast beliebig lange lagern. Das süße, vollmundige Aroma paßt gut zu Enten- und Gänse(leber)gerichten. Monbazillac ist aber auch gut als Aperitif geeignet und läßt sich zu Dessert und Käse reichen

Auswahl: Château Poulvere 2013, AOC Monbazillac

Artikel-Nr. Jahrgang Status Preis
WP035-0032 2013
14,00 / Flasche(n) *
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WP035-0027 2008
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