0,75l
Alkoholgehalt: 15%.
Herstellung:
22 Monate, davon 12 in französischen Eichenfässern
Verkostung:
Dies ist die Wiedergeburt eines Jahrgangs, der klein in der Größe, aber bereits sehr groß in der Qualität ist. Dieser Nektar ist eine Mischung aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. Außergewöhnlich reif, ist er ein Wein von großer Komplexität und Struktur!
Empfehlung:
passt zu Käse und rotes Fleisch, gegrilltes Fleisch, Schokodesserts.
Zitat Familie Chety:
"Seit 1984 haben wir uns entschieden, in den größtenRespekt für Natur und Umwelt durch Anwendung der Prinzipien der von integrierter Kultur und nachhaltiger Landwirtschaft. Diese Verpflichtung wurde 2011 mit dem Beitritt des ersten Verbands für das Umweltmanagementsystem von Bordeaux-Wein und unsere ISO 14001-Zertifizierung."